Dobré ako zlato. Vaječný žĺtok je najcennejšou časťou vajíčka. Kvalitné bielkoviny a minerály vápnik, fosfor a železo, ako aj vitamíny A, B a E z neho robia dôležitý zdroj ...
Vaječný žĺtok je najcennejšou časťou vajíčka. Kvalitné bielkoviny a minerály vápnik, fosfor a železo, ako aj vitamíny A, B a E z neho robia dôležitý zdroj živín. S pasterizovaným vaječným žĺtkom Eifix sa dajú vaječné pokrmy ako majonéza, zákusky a zmrzlina vyrábať bezpečne, jednoducho a absolútne hygienicky – dokonca aj bez zahrievania je zaručene aseptické a bez salmonely.
